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Galpão das Paneleiras conta com segurança patrimonial e patrulhamento da Guarda
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Por Deyvison Longui (dlbatistaeira$4h064+pref.vitoria.es.gov.br), com edição de Josué de Oliveira
A partir desta sexta-feira (24), o Galpão das Paneleiras de Goiabeiras começa a contar com segurança patrimonial. O serviço ocorrerá diariamente das 6 às 18 horas. A região ainda teve reforço nas ações de patrulhamento preventivo com rondas pelos agentes de proteção comunitária da Guarda Civil Municipal.
O horário de funcionamento do espaço será ampliado, com abertura também aos domingos, das 8 às 15 horas, a partir do dia 2 de setembro. Assim, os visitantes ganham mais um dia para ver de perto a fabricação artesanal das panelas de barro, ofício das paneleiras, constituindo um saber passado por gerações há mais de 400 anos.
“O Galpão das Paneleiras é o segundo atrativo turístico mais visitado de Vitória e representa a história e a cultura da capital”, destacou o presidente de Companhia de Desenvolvimento, Inovação e Turismo de Vitória (CDV), Leonardo Krohling.
Ícone capixaba
É na panela de barro que se faz a torta e a moqueca capixabas, pratos ícones da culinária de Vitória e também do Espírito Santo. A técnica utilizada na confecção é de origem indígena caracterizada por modelagem manual, queima a céu aberto e aplicação da tintura de tanino.
Esse saber foi apropriado dos índios por colonos e descendentes de escravos que vieram ocupar a margem do manguezal capital. O ofício das paneleiras foi, inclusive, reconhecido como Patrimônio Cultural Brasileiro, registrado no Livro dos Saberes do Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (Iphan).
CAT
Com abertura do Galpão das Paneleiras aos domingos, o Centro de Atendimento ao Turista (CAT), que lá está instalado, também passará a funcionar neste dia, das 10h às 14h. Na capital, os CAT´s contam com monitores que prestam informações sobre os atrativos turísticos e orientam os visitantes a se deslocarem pela cidade, destacando as belezas da capital, e em municípios vizinhos.
Onde fica
Galpão das Paneleiras
Rua Leopoldo Gomes Salles, 55, Goiabeiras, Vitória.
Horário de funcionamento
Segunda a sábado, das 8h às 18h30, domingos, das 8h às 15h.
Tel: (27) 3327-0519