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Banco de Alimentos Herbert de Souza recebe três toneladas de doações arrecadadas no Vibra Rock
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Por Rosa Blackman (rosa.adrianaeira$4h064+pref.vitoria.es.gov.br), com edição de Andreza Lopes
O Banco de Alimentos Herbert de Souza celebra o recebimento de mais uma importante remessa de doações, viabilizada por meio do ingresso solidário do evento Vibra Rock, realizado no último sábado (2), na Praça do Papa. A estimativa é de que tenham sido arrecadadas aproximadamente três toneladas de alimentos, distribuídas em 120 caixas com 25 kg cada.
A gerente de Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) da Secretaria de Assistência Social (Semas), Roseane Fernandes, explicou que o Banco deu suporte logístico integral ao evento, desde a mensuração do montante até a triagem. "No dia do evento, disponibilizamos caminhão e motorista, que permaneceram à disposição da organização das 10 às 22h, garantindo o suporte necessário para que a coleta e o transporte fossem realizados com agilidade e segurança até a nossa sede", explicou Roseane.
Desde a manhã desta segunda-feira (4), a equipe técnica do Banco iniciou o processo de triagem. Roseane enfatizou que cada quilograma de alimento passa por uma avaliação criteriosa conduzida por nutricionistas. "Esse processo é fundamental para assegurar que apenas alimentos com qualidade garantida para o consumo humano cheguem às famílias e organizações beneficiárias, honrando o compromisso com a saúde pública", destacou a gerente.
Segundo a gerente, os protocolos seguidos pelas nutricionistas incluem a higienização dos alimentos, conferência de prazos de validade, verificação da integridade das embalagens e avaliação das condições sanitárias. Os itens aptos ao consumo serão organizados em kits alimentares, priorizando a variedade nutricional para oferecer um atendimento equilibrado às famílias beneficiadas em Vitória.
"Quando há grande volume de um mesmo item, como arroz e feijão, e não é possível a montagem de kits variados, os alimentos são destinados a Organizações da Sociedade Civil (OSCs) ou unidades que produzem refeições", esclareceu Roseane.
A secretária de Assistência Social, Carla Scardua, destacou que a eficiência em todas as etapas reflete a consolidação das políticas de segurança alimentar no município de forma transparente e responsável.
"O Banco Herbert de Souza atua como um braço estratégico na garantia do direito social à alimentação. Cada doação triada reafirma o nosso compromisso ético no combate à fome e na dignidade das famílias de Vitória", afirmou a secretária.