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Banco de Alimentos Herbert de Souza celebra a arrecadação de mais 4,2 toneladas de alimentos
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Por Rosa Blackman (rosa.adrianaeira$4h064+pref.vitoria.es.gov.br), com edição de Andreza Lopes
A equipe do Banco de Alimentos Herbert de Souza está animada com a generosidade na doação de alimentos por parte do público que participa de eventos em Vitória. A exemplo do que aconteceu na 2ª Corrida Nacional do SESI, cuja arrecadação chegou a 4,2 toneladas.
A gerente de Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) da Secretaria de Assistência Social (Semas), Roseane Fernandes, explicou que cada quilograma de alimento passa por uma avaliação criteriosa conduzida por nutricionistas. "Esse processo é fundamental para assegurar que apenas alimentos com qualidade garantida para o consumo humano cheguem às famílias e organizações beneficiárias, honrando o compromisso com a saúde pública", destacou a gerente.
Segundo Roseane, os protocolos seguidos pelas nutricionistas incluem a higienização dos alimentos, conferência de prazos de validade, verificação da integridade das embalagens e avaliação das condições sanitárias. Os itens aptos ao consumo são organizados em kits alimentares, priorizando a variedade nutricional para oferecer um atendimento equilibrado às famílias beneficiadas em Vitória. Do volume total arrecadado 115,5 quilos foram descartados, devido a falta de checagem da data de validade e da qualidade dos produtos pelos participantes na hora da compra e, conseequentemente, no momento da entrega.
Roseane Fernandes fez questão de enfatizar a relevância de iniciativas dessa natureza para o combate à fome. "A erradicação da fome também se faz com formação de redes de solidariedade. O saldo final da doação foi muito positivo; os alimentos arrecadados serão destinados para famílias em vulnerabilidade social atendidas pela rede de serviços da Secretaria de Assistência Social e Organizações da Sociedade Civil, devidamente cadastradas no Banco de Alimentos Herbert de Souza", informou a gerente de SAN.
A secretária de Assistência Social de Vitória, Carla Scardua, destacou que a eficiência em todas as etapas reflete a consolidação das políticas de segurança alimentar no município de forma transparente e responsável. "O Banco Herbert de Souza atua como um braço estratégico na garantia do direito social à alimentação. Cada doação triada reafirma o nosso compromisso ético no combate à fome e na dignidade das famílias de Vitória", afirmou a secretária.