Prefeitura de Vitória

A paixão do café da manhã dos brasileiros e daqueles lanchinhos do meio da tarde, o pão francês, precisa ter seu preço muito pesquisado, nas padarias da capital. Por mais que não tenha sido encontrado aumento no preço do pãozinho, em pesquisa realizada pelo Procon Municipal de Vitória, desde fevereiro, é apontada uma diferença de preço de 149,75%, no preço do produto: podendo ser comprado de R$ 8 a R$ 19,98, o quilo.

Já a variação da unidade do pão com manteiga chega a 293,33%, podendo custar de R$ 1,50 a R$ 5,90. O café preto simples, pequeno, foi outro produto alvo da pesquisa e sua variação atingiu 880%, ganhando a "medalha de ouro" das diferenças de preço, sendo encontrado de R$ 0,50 a R$ 4,90.

E para fechar a análise, foi pesquisado o combo: café preto + pão com manteiga, no qual foi encontrada uma desproporção de 332%, sendo vendido de R$ 2,50 a R$ 10,80.

Dessa maneira, vale a ressalva: “é preciso muita pesquisa para 'tomar café' na padaria”, destaca a gerente do Procon Vitória, Denize Izaita.

Denize contou que a pesquisa foi realizada pessoalmente, por servidores, e também via contato telefônico direto com o representante do estabelecimento. Além disso, os estabelecimentos foram escolhidos de forma aleatória, considerando a disponibilidade dos produtos elencados.

Fevereiro de 2021

Em comparativo à mesma pesquisa realizada em Fevereiro de 2021, identificou-se variação de preços apenas para o “combo” pão com manteiga e café tradicional pequeno, apresentando um aumento de 25% no menor preço ofertado. Já o pão francês, o café tradicional pequeno e o pão com manteiga seguem com o mesmo preço desde então.