Prefeitura de Vitória

Moradores e turistas podem encontrar palmito fresco à venda na avenida Dário Lourenço de Souza, nas imediações do Sambão do Povo. A equipe de fiscalização da Secretaria de Desenvolvimento da Cidade (Sedec) organiza os vendedores no local.

O ponto fica próximo ao tradicional Mercado da Vila Rubim, onde é possível encontrar peixe e todos os outros ingredientes desse prato típico da Semana Santa.

"Vamos organizar o espaço para que o capixaba possa adquirir com facilidade a compra do palmito, este item tão importante para a elaboração da nossa famosa torta", afirmou o secretário de Desenvolvimento da Cidade, Márcio Passos.

O município fiscaliza a venda no local adequado e o descarte correto do lixo. Em caso de irregularidades, os vendedores são notificados.