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Obra da cozinha comunitária em São Pedro segue em ritmo acelerado
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Por Rosa Blackman (rosa.adrianaeira$4h064+pref.vitoria.es.gov.br), com edição de Andreza Lopes
A construção da Cozinha Comunitária de São Pedro está a todo vapor, com 25% da reforma e adequação do imóvel executadas. A verificação da evolução da obra, cujo investimento R$ 1.198.292,00 com prazo de execução de sete meses, foi feita na manhã desta quinta-feira (7) por uma equipe da PMV.
Estiveram presentes o prefeito de Vitória, Lorenzo Pazolini, o secretário de Obras da capital, Gustavo Perin, a secretária de Assistência Social, Soraya Mannato, além de representantes da comunidade.
A subsecretária de Proteção Social Básica e Segurança Alimentar e Nutricional em exercício, Roseane Fernandes, explicou que a Cozinha Comunitária está sendo estruturada onde já funcionou a cozinha da Unidade de Inclusão Produtiva (UIP), atualmente identificada como "Casa Azul", e está sendo totalmente adequada para a nova função. Será a primeira Cozinha Comunitária do município.
A reforma prevê uma série de melhorias para garantir segurança e adequação ao espaço, incluindo ambientes climatizados, telhas termoacústicas, um castelo d'água com capacidade de 5 mil litros, telas de proteção nas janelas e áreas molhadas com sifão para evitar a proliferação de vetores.
O objetivo é proporcionar um ambiente seguro e bem estruturado com espaços adequados para oficinas de educação alimentar e nutricional, promovendo higiene, limpeza e bem-estar para a comunidade.
Soraya Manato fez questão de destacar a importância da cozinha comunitária na ampliação do acesso à alimentação, estímulo à cidadania e à inclusão social, além de fortalecer a identidade comunitária e a geração de renda. "Nossa cozinha comunitária vai ser mais um espaço que contribuirá para a inclusão social produtiva e promoverá ações de educação alimentar e nutricional que incentivem escolhas saudáveis e conscientes", declarou a secretária.