Moqueca capixaba entra no cardápio de transatlânticos com rota pelo Brasil

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Chefs de cozinha de restaurantes de Vitória vão ensinar, a bordo, aos cozinheiros do transatlântico Grand Holiday, a preparar a moqueca capixaba, nesta sexta-feira (11), no porto de Vitória.

A previsão é que o navio atraque às 11 horas e permaneça até as 19 horas. Também haverá apresentação dos atrativos turísticos de Vitória, no teatro da embarcação, com a presença do prefeito João Coser e de secretários municipais.

É a primeira vez que o prato típico da gastronomia capixaba terá destaque no almoço de um navio de cruzeiro.

A opção fará parte do cardápio do restaurante da embarcação e a previsão é que outros navios que navegam pela costa brasileira também tenham a sugestão em seu menu.

Aprenda a fazer a legítima moqueca capixaba

Outra atração será a apresentação da Escola de Samba Unidos de Barreiros para os passageiros que deixarem o transatlântico no píer do porto.

Os turistas terão a oportunidade de conhecer o ritmo e a alegria de uma das agremiações que desfilará no Carnaval de Vitória, além do samba dos passistas que poderá ser apreciado pelos visitantes.

Sabor

Segundo o secretário Municipal de Turismo, Antônio Bispo, será uma oportunidade para que o chef de cozinha do navio aprenda com os especialistas em gastronomia de tradicionais restaurantes. "Um dos principais pratos de nossa culinária será oferecido a milhares de turistas que conhecerão o sabor típico local", destacou Bispo.

Representantes de entidades diversas do trade turístico acompanharão a preparação da moqueca e aproveitarão a oportunidade para conhecer a estrutura física do navio. "São parceiros importantes para que o turismo da capital tenha cada vez mais destaque, e oportunidades assim sejam articuladas", destacou o secretário.

Pontos turísticos

Nesta escala - a terceira esta semana - também haverá embarque e desembarque de passageiros. Os turistas vão conhecer os atrativos turísticos de Vitória, como o parque da Fonte Grande, as praias de Camburi e da Ilha do Boi, as Paneleiras de Goiabeiras, o patrimônio histórico do Centro e a praça do Papa, na Enseada do Suá, entre outros locais.

Empresas de receptivo e guias de turismo estarão de prontidão para atender os visitantes. Agentes do Grupamento Turístico, da Guarda Civil Municipal, também darão assistência, assim como técnicos da Secretaria Municipal de Turismo, que estarão no terminal portuário auxiliando os turistas e promovendo a cidade.